COLAZIONE
Se il tempo lo consente, la colazione viene servita in giardino; in alternativa, nella cucina al primo
piano, accanto alle camere.
La composizione può variare a seconda della disponibilità e delle richieste degli ospiti (opzioni vegetariana e vegana). In linea di massima serviamo pane, dolci e focaccia impastati a mano con lievito madre e cotti a legna (forno Pane e Luna, Montefano); salumi e formaggi di produzione locale (salumeria Luciano, Sant’Egidio); uova fresche, frutta e verdura (azienda agricola biologica Storani, Montecassiano); miele e marmellate fatti in casa; frutta secca, succhi di frutta, latte di riso, latte di soia, prodotti conservati biologici (La natura in bottega, Porto Recanati); tè e tisane biologiche (QI, Arche, Ministry of tea); caffè espresso (Illy iperespresso), caffè americano o cappuccino.